農業歴14年の園主が育てる葡萄や桃は消費者様の健康を考慮して農薬散布の回数を減らし、有機肥料を使用しています。また、お米のきぬむすめは、無農薬・無肥料の自然栽培で育てています。
ここ八幡の土地は粘土質で作物の味に深みがあり、昔からこの地で育てる作物は贔屓にされてきました。
圃場の近くに、有名なほったらかし温泉があります。